シズカナオニワ（ガーデンの贈り物）

横浜中華街大通りにあった金陵酒家は
皮付きチャーシューのおいしいお店。
汁なしネギそばで人気になった海南飯店の向かい側にあった。
昨年６月、訪ねてみるとお店が閉まっていたので
どうしたのだろうと思ったら、
ずっと小さくなって移転し「金陵」と名前を変えていた。
移転前の金陵酒家は、リーズナブルでおいしいお店だったです。
リーズナブルすぎて、小さくなっちゃったのかな、
と思うと、今まで長い間、おいしいものを提供していてくれた
金陵酒家さんに感謝のキモチがわいてくる。

移転後の金陵酒家、お店の人は、
小さくなったのをちょっと恥ずかしげにしていたけど、
味は。。。。かわらんちん！おいしいよう。

中華街は最近、みなとみらい線の影響もあって、
肉まんストリート、となり、
あたらしくていいかげんなお店もいっぱいできた。
でも、昔から、きちんといい味を貫いているお店は
昔から、きちんとおいしい。

広東料理の焼き物＋青菜＋ごはん、という
とてもステキナ組み合わせは、
いい時間を作ってくれるお店からの贈り物です。



http://www.kinryo.info/