シズカナオニワ（ガーデンの贈り物）

むかあしむかし、
フランスに行ったときのこと、
ワインのこんな飲み方を教わりました。

まず、お鉢またはどんぶりに氷をいっぱい入れ、
そこに、適当なワインを注ぎます。
その上にお砂糖をがさっと入れて、
で、飲みます。

農作業の合間に、熟成してない若いワインを
そうやって飲むのだそうです。
フランスは農業国、いなべと同じいい環境でした。