2008年06月19日
とことん夢見る三岐鉄道カフェ
*この記事はフィクションです。ガメラ、ゴジラ、キングギドラの南海の大決闘と同じものだと考えてくださいな。
8 富田ーザ・フィッシャーズマーケット
TOMIDA に降りると海の匂いがする。
駅の改札にはもうアサリを蒸した香りが漂ってくる。
駅の周辺には、ちょうど市場のように、魚介類の店が
集まっている。
アサリをニンニクとワインで蒸しているジルの息子。
「あとで寄るよ!」とアンジェロの店に。
この季節、アンジェロの店のフリットはアジ。
テーブル席はほぼ満員だ。
揚げたての魚からは、オリーブオイルの香りが漂う。
「海のものには海の塩」
アンジェロはいつものようにつぶやきながら
塩をすこしだけ、熱々のアジかける。
小さなグラスに白ワイン。
これだけあれば、次の電車まで、充分楽しめる。
が、まてよ、あともう一本のばそう。
と、今度は、ジャンの店へ。
沿岸で穫れた名前も知らない魚たちがこの店では主役。
一昨年まで海に出ていたジャンがおかみさんと始めた店では
サフランの香りいっぱいのブイヤベースが煮えている。
漁は息子のピエールにまかせて、市場では値段のつかない
小魚たちにすばらしい居場所を作ってやったのは、
ジャンが魚たちを愛しているからだ。
サフランで黄色く染まったじゃがいもが口の中で溶ける。
最後の一口をパンでぬぐって、いそいでアサリをひとあみ買い、
駅へ急ぐ。間に合ったぞ。
お腹もいっぱい。さて、これからは夢の中だ。
8 富田ーザ・フィッシャーズマーケット
TOMIDA に降りると海の匂いがする。
駅の改札にはもうアサリを蒸した香りが漂ってくる。
駅の周辺には、ちょうど市場のように、魚介類の店が
集まっている。
アサリをニンニクとワインで蒸しているジルの息子。
「あとで寄るよ!」とアンジェロの店に。
この季節、アンジェロの店のフリットはアジ。
テーブル席はほぼ満員だ。
揚げたての魚からは、オリーブオイルの香りが漂う。
「海のものには海の塩」
アンジェロはいつものようにつぶやきながら
塩をすこしだけ、熱々のアジかける。
小さなグラスに白ワイン。
これだけあれば、次の電車まで、充分楽しめる。
が、まてよ、あともう一本のばそう。
と、今度は、ジャンの店へ。
沿岸で穫れた名前も知らない魚たちがこの店では主役。
一昨年まで海に出ていたジャンがおかみさんと始めた店では
サフランの香りいっぱいのブイヤベースが煮えている。
漁は息子のピエールにまかせて、市場では値段のつかない
小魚たちにすばらしい居場所を作ってやったのは、
ジャンが魚たちを愛しているからだ。
サフランで黄色く染まったじゃがいもが口の中で溶ける。
最後の一口をパンでぬぐって、いそいでアサリをひとあみ買い、
駅へ急ぐ。間に合ったぞ。
お腹もいっぱい。さて、これからは夢の中だ。

